2 Eier
100 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
2 EL Mehl
60g Butter
75g Kokosraspel
100g weisse Schokolade
Saft & Schale von 1 Limette
1g Cannabis

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Kräuter fein hacken und in der Butter auflösen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mit gehackter Schokolade, Limettensaft und -schale mischen. Butter und Mehl hinzugeben, Eiweiß unterheben.

Mit zwei Teelöffeln Nockerln formen, auf ein Backblech geben und mit gehobelten Mandeln bestreuen.

Auf mittlerer Schiene ca 15 min. goldbraun backen.