30. Mai 2003 - Nadia, 29, geb. in Solingen

   
 

 

Es ist eine Speise für einen BESONDEREN MOMENT. Man kann ein Soufflé nicht tiefgefroren im Supermarkt kaufen und auch nicht lange aufheben.  

 

   
     

Im Elsässer Landhaus an einem kalten Vorweihnachtsabend mit lieben Freunden und meinem Mann Wolfgang. Kerzen stehen auf dem Tisch und werfen einen warmen Schein auf die Natursteinmauer im Esszimmer und die orange-purpurfarbende Jacquard-Tischdecke .
Vorweg ein schönes Menü, ein sahniger Rotwein (Côte du Rhone), die Stimmung ist heiter und gelöst - die idealen Bedingungen für den absoluten GENUSS.
   

Es ist eine WARME Süßespeise - Der unvergleichliche Schokoladengeschmack (noch mehr Schokolade geht nicht!) Die Konsistenze (Kruste, fluffig, flüssig)