Schokolade - das süße Glück
Sylvia Bieker / Christine Ellinghaus - dtv

A book by a chocolat addict and a helping friend- with great adresses.
-unfortunately only available in German-

Das grosse Buch der Desserts
Könemann Verlag

the best book I know on desserts
-only in German-

Chocolat
Joanne Harris - Penguin USA

The book the film is based on,
just sweet!

Crazy Cakes
Christiane Kührt - GU

-only in German-

Enchanted Cakes
Debbie Brown- Merehurst Ltd

A great book on professional cake-decoration.
How to be a domestic Goddess
Nigella Lawson - Chatto & Windus

My english frienndChristine Hokamp lend this book to me- and it is great!
I really need to get to know this lad, who put in a word what I love: Comfort cooking.

Aphrodite - a memoir of the senses
Isabel Allende - HarperCollins

Aphrodite is a long, savory, enthralling ode to sensuality

 

 

Like water for chocolate
Director:Alfonso Arau
Romanti, wonderful pictures and the magic of food.
 
Chocolat
Director:Lasse Hallström
A nice film for a intimate evening with a box of chocolates...
Babettes Feast
Director:Gabriel Axel
This film shows in a touching way what cooking and eating is really about.

Synästhesieforschung
an der Medizinischen Hochschule Hanover erforscht Prof.Dr. Emrich das "Leben mit verknüpften Sinnen"

 

Deutsches Zucker Museum
Interessante und leider auch traurige Fakten zum Thema Zucker

 

Freeestevia
Eine Pflanze, die die 300fache Süßkraft von Zucker hat und nicht schädlich ist? Das kann die EU nicht glauben, daher sind Produkte de Wunderpflanze Stevia bei uns noch nicht zugelassen- aber man kann sie ja auch selber ziehen..

 

Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
Die Schule befindet sich in meiner Geburtsstadt Solingen.. leider war ich ehrlich gesagt bisher nie da.

 

Zuckertraum
Viele GENIALE Bilder und Links zum Thema Hochzeits- und Motivtorten

 

Werntges Traumtorten
Hier kann man Marzipanglück fertig bestellen-
oder sich inspierieren lassen.

 
Der Hobbybäckerversand
wie der Name sagt...