Schokolade - das süße Glück
Sylvia Bieker / Christine Ellinghaus - dtv

Ein wirklich kurzweiliges Buch über Schokoladensucht- von einer Betroffenen und einer Beobachterin - mit tollen Adressen.
fast so gut wie eine Tafel Schoki..

Das grosse Buch der Desserts
Könemann Verlag

Das ultimative Dessertbuch zum Reinbeissen!
Leider existiert dieser wunderbare Verlag nich mehr, und das Buch ist nicht mehr zu bestellen, aber in einigen "Büchermärkten" noch zu haben.

Chocolat
Joanne Harris - Ullstein

Das Buch zum Film - süß. Die Eigenschaft die Lieblingssorte erraten zu können, hätte ich auch gerne..

Crazy Cakes
Christiane Kührt - GU

Es muss nicht immer nur Zuckermasse sein- das Buch liefert nette Ideen.

Zaubertorten
Debbie Brown- Bechtermünz

So eine Art Standartwerk, mit heissdiskutierten Fondantrezepten - aber manchmal ist es mir ein wenig zu viel...
How to be a domestic Goddess
Nigella Lawson - Chatto & Windus

Vielen Dank für den Buchtip von meiner englishen Freundin Christine Hokamp-
dieses Buch ist einfach toll- einfache Rezepte, viele Varaitionen und persönliche Geschichten dazu- Die Frau muss ich unbedingt mal kennen lernen!

Aphrodite - eine Feier der Sinne
Isabel Allende - suhrkamp

Geschichten und Rezepte zwischen Erotik und Essen.

Auf der Suche nach der verlorenen Zeit-
in Swanns Welt

Marcel Proust- suhrkamp

Hier kehren beim Helden durch Essen eines Madelaines frühste Kindheitserinnerungen zurück. Von dem Buch erzählen mir einige, nachdem ich meine Seelenfutter Idee vorgestellt hatte.

 

Bittersüße Schokolade
Regie:Alfonso Arau
Der Beweiß, dass man mit den richtigen Backwaren auch den härtesten Rebellen bezähmen kann...
 
Chocolat
Regie:Lasse Hallström
Der Film zum Buch- vorausschaubar aber gute Beilage zu einer Packung Pralinen.

Babettes Fest
Regie:Gabriel Axel
Dieser Film zeigt eindrucksvoll, worum es beim Kochen und Essen geht. Wunderbar!

Der Hobbybäckerversand
wie der Name sagt...

 

Deutsches Zucker Museum
Interessante und leider auch traurige Fakten zum Thema Zucker

 

Freeestevia
Eine Pflanze, die die 300fache Süßkraft von Zucker hat und nicht schädlich ist? Das kann die EU nicht glauben, daher sind Produkte de Wunderpflanze Stevia bei uns noch nicht zugelassen- aber man kann sie ja auch selber ziehen..

 

Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
Die Schule befindet sich in meiner Geburtsstadt Solingen.. leider war ich ehrlich gesagt bisher nie da.

 

Zuckertraum
Viele GENIALE Bilder und Links zum Thema Hochzeits- und Motivtorten

 

Werntges Traumtorten
Hier kann man Marzipanglück fertig bestellen-
oder sich inspierieren lassen.

 
Synästhesieforschung
an der Medizinischen Hochschule Hanover erforscht Prof.Dr. Emrich das "Leben mit verknüpften Sinnen"